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          這個春節和孩子共讀“中國味道”

          作者:牟艾莉 發布時間:2021.01.22
          中國教育新聞網

          牛年春節將至,紅披風童書國出版了一套好看又好吃的繪本——《這就是中國味道!》。這套講述中國傳統美食的繪本,由四川美術學院副教授牟艾莉和六位90后新銳插畫師共同創作,套裝封面是一只身著中國紅的大熊貓,有著濃濃的節日氣氛。

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          《這就是中國味道?。ɡL本版)》,牟艾莉著,天空塔工作室繪,中信出版社·紅披風童書國出版

          六種美味,六個故事,好吃好玩寓意深刻

          《這就是中國味道!》有六本繪本,講了六種來自大江南北的食物——春餅、柿餅、八寶粥、月餅、糍粑、揚州炒飯。其中一些特別適合逢年過節家庭團聚時品嘗,比如北方立春常吃的春餅,南方的糍粑,還有中秋時必備的月餅。

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          每一種食物都有一個有趣的故事。比如《變變變!揚州炒飯》這一本,講的是熊貓大廚做出“天下第一”蛋炒飯的故事。

          熊貓大廚的蛋炒飯遠近聞名,但有一個士兵吃完后覺得不如自己媽媽做的好吃。大廚費勁辛苦找到了士兵的媽媽,向她請教蛋炒飯的技法。媽媽答道:“我的大兒子喜歡吃蝦,我每次就會在蛋炒飯里加上蝦仁。我的二兒子喜歡吃蔬菜,我就會在蛋炒飯里加上青豆和胡蘿卜丁?!痹瓉碓炀吞煜碌谝幻牢兜?,不是高超的技藝,而是媽媽對孩子獨一無二的愛!

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          熊貓大廚從中悟出一個道理:天下之大,千人千面,每個人都有不同的喜好,最好的大廚不是炫耀自己的烹飪技能,而是了解每位客人的需求,為每位客人做出最適合他口味的菜肴。于是他開始為客人量身定做蛋炒飯,添加蝦仁、火腿、胡蘿卜、青豆、玉米等食材,也可以什么都不加,其中的變化全依據客人各自的口味。后來,大家把這種“既可千變亦可不變”的蛋炒飯叫作揚州炒飯。

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          《變變變!揚州炒飯》讓孩子知道每個人都是不同的,其他五本也都有一個關乎成長的主題?!短焐系粝洛伆藢氈唷方毯⒆雍献骰バ?,《幸福的柿餅》讓孩子學會耐心等待,《月餅少俠》讓孩子變得勇敢,學會堅持,《小偷春餅店》讓孩子懂得勤勞踏實的重要,《打糍粑的大將軍》教孩子如何激發自己的潛能。

          借由食物,《這就是中國味道》為孩子們展現了瑰麗的幻想、動情的故事和人生的哲理。

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          從書房到廚房,處處都是親子的歡樂場

          這個春節,因為疫情防控,有可能大家不能像往年一樣外出游玩,但待在家里,和家人一起品嘗美食、制作美食的時刻,都會成為孩子長大后甜蜜美好的回憶?!哆@就是中國味道!》里的每種食物都有詳細的制作步驟,讀完書后,孩子與家長可以從書房移步到廚房,一起制作美食,為年夜飯增添一份樂趣。比如最基本的“碎金”蛋炒飯:

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          早餐、午餐、晚餐,還有穿插其間的營養加餐,可以說,每日飲食中包含著身為母親最深沉的愛意,這份愛意是日日夜夜年年持續的最長久的愛意。

          在地道的“中國味道”里,蘊含著幸福的滋味,這便是《這就是中國味道!》想要傳達的信念。被美食和故事喂大的孩子,一定會內心充盈,且幸福滿滿。

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